海鮮丼まぐろ皿盛り

粗挽き盛付

老舗魚屋がお届けする「冷凍粗挽き鮪たたき500ｇ！」

当社でロングセラーを誇る主力の一角、粗挽き鮪たたき。まぐろ本来の味を最大限引き出しながらも食べやすく仕上げた逸品です。

「まぐろ本来の味わい」にこだわりぬいた、【鮪たたき】を味わって頂きたい

これまでにも販売希望のお問い合せを多数頂戴しておりましたことから、商品をネット直販することになりました。業務用サイズですので、たくさん入ってます！贅沢にお腹いっぱい満足いくまで…？、ご家族皆さんでどうぞ！

解凍ってどうすればいいの？

500ｇの鮪たたきはおよそ4～5人前です。全て食べられる場合、未開封のまま流水解凍してください。やや表面が溶けてきましたら開封し、冷蔵庫で保管します。食べる少し前に冷蔵庫から出して完全に解凍させ、お好みの分量に小分けしてお食べ下さい。(解凍されて空気に触れると鮮やかに発色します) 小分けで食べられる場合、開封し、食べる分量を冷凍のままカット(出来ない場合は少し溶けてからカットします)し、ジッパー袋等で流水解凍します。少量の場合は、冷蔵庫で解凍してもOKです！食べない分は、冷凍庫に密閉保管し、お早めにお召し上がりください。生食での喫食目安は出荷から1週間です。家庭用冷凍庫(-18℃)に長期間(1週間以上)保管すると霜・冷凍焼け・変色等の劣化が生じます。（その際は加熱してお召し上がりもいただけます。）

製品情報・栄養成分・アレルゲン情報

[製品仕様]
名称：冷凍粗挽き鮪たたき
原材料：[鮪(国産、台湾、その他)、植物油脂/調味料(アミノ酸等)、ｐH調整剤、酸化防止剤(V.C,V.E)、ソルビトール(一部に大豆・卵を含む）]
[栄養成分(計算値：100ｇあたり)]
熱量：　140.9 Kcal,　たんぱく質：22.9ｇ,　脂質：4.5ｇ,　炭水化物：0.8ｇ,　ナトリウム：335.6ｍｇ,　食塩相当量：0.9ｇ
[アレルゲン情報]
原材料の一部にアレルゲン物質【大豆・卵】が極少量含まれております。
☆大豆：酸化防止剤(ビタミンE)の原料
☆卵　：鮪たたき用食用油脂の一部
※アレルゲンフリー製品も取り扱いが御座いますので、そちらをご覧ください。